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Mardi 18 Mars 2014 à 21h16
Saumon basse température, nage de persil
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Rhubarbe, brioche et confiture de lait de Florent Ladeyn finaliste Top Chef 2013
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Ravioles de foie gras, bouillon thai et perles d’oeuf
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Pressé de poulet et oignons en pickles à la bière brune de Florent Ladeyn
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Poulet basse température, couscous au parfum d’orient
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